| ج | پ | چ | س | د | ی | ش |
1 |
||||||
8 |
7 |
6 |
5 |
4 |
3 |
2 |
15 |
14 |
13 |
12 |
11 |
10 |
9 |
22 |
21 |
20 |
19 |
18 |
17 |
16 |
29 |
28 |
27 |
26 |
25 |
24 |
23 |
31 |
30 |
فست فود |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
دانشمندان آمریکایی در بررسی های خود نشان دادند که تماشای آگهی های تلویزیونی غذاهای فوری (فست فود) می تواند موجب افزایش اشتها و پرخوری کودکان شود.محققان آکادمی کودکان هشدار دادند که نه تنها تماشای زیاد تلویزیون و اینترنت اشتهای کودکان را افزایش می دهد، بلکه تماشای آگهی هایی غذاهای فوری (فست فودها) نیز می تواند منجر به چاقی کودکان شود. این دانشمندان در این خصوص توضیح دادند: ما با رسانه ها، آگهی ها و بی تحرکی، توفانی عظیم را برای رشد چاقی در کودکی ایجاد کرده ایم. جامعه آمریکایی نمی تواند با تلویزیون، آگهی های زیاد غذاهای فوری، خواب کم و تمرینات ورزشی ناکافی وظیفه خود را در حفظ سلامت کودکان انجام دهد. 30 سال قبل، دولت فدرال تصویب کرد که کودکان کم سن از نظر روحی در برابر آگهی ها بی دفاع هستند. این درحالی است که امروز کودکان بین 5 هزار تا 10 هزار آگهی غذاهای مختلف را در طول سال می بینند که بیشتر این آگهی ها مربوط به غذاهای بی فایده و غذاهای فوری هستند." این محققان با انجام دو تحقیق جدید، تاثیرات منفی رسانه ها بر روی خواب و عادات غذایی کودکان را مورد بررسی قرار دادند. نتایج تحقیق نخست نشان داد که تماشای آگهی های تلویزیونی ویژه غذاهای فوری و غلات شیرین، میل کودکان را برای خوردن غذاهای چرب و غنی از کربوهیدرات افزایش می دهد. در تحقیق دوم، محققان تاثیرات زمان تماشا و محتوای رسانه را بر روی خواب کودکان در سنین پیش از دبستان بررسی کردند. این نتایج نشان داد کودکانی که در طول روز در معرض محتواهای خشن برنامه های تلویزیونی و بازیهای ویدیویی قرار می گیرند در طول شب مشکلاتی جدی با خواب دارند که از جمله آنها می توان به کابوس، شبگردی و خواب آلودگی در طول روز اشاره کرد. این دانشمندان دریافتند کودکانی که در اتاق خود تلویزیون دارند بیش از سایر کودکان از مشکلات خواب رنج می برند. براساس گزارش "وب ام. دی"، در حقیقت این کودکان به طور متوسط شبها 15 دقیقه تلویزیون بیشتری نسبت به سایر کودکان تماشا می کنند و در طول روز مدت زمان تماشای محتواهای خشن در مورد آنها به طور متوسط 12 دقیقه بیشتر است.
نتایج تحقیقات نشان می دهند که فست فودها به علت اینکه پنیرهای پرچرب و ادویه های زیادی در آنها به کار می روند از جمله عوامل شایع تشدید رفلاکس هستند.دکتر دریانی متخصص گوارش با بیان اینکه رفلاکس یکی از شایع ترین بیماری های گوارشی میان مردم است در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: رفلاکس بر اثر شل شدن دریچه ای به نام کاردیبا که بین معده و مری قرار دارد ایجاد می شود که این شل شدن دریچه باعث ورود اسید معده از داخل معده به داخل مری می شود. ادامه ...
سازمان جهانی بهداشت می گوید: فست فود در مجموع دشمن سلامت است؛ غذایی عموما بی ارزش و پر از چربی غیراشباع که منجر به دیابت، سکته مغزی و قلبی- بیماری های قلبی - عروقی می شود. فست فود به خصوص اگر ماده اولیه آن گوشت باشد، فراوری شده است ؛یعنی با افزودن مواد نگه دارنده که در بدن 100درصد منجر به جهش های ژنتیک می شود تولید می شود.البته همیشه جهش های ژنتیک مساوی با بروز سرطان نیست اما می دانیم که گوشت فراوری شده موجود در فست فود منجر به ایجاد موادی می شود که می توانند در پی جهش ژنتیک به ابتلای فرد به سرطان بینجامند؛ به خصوص به علت وجود موادی مثل نیترات سدیم که فست فود را خوشمزه تر می کند و در کالباس، سوسیس و برگر استفاده می شود. ادامه ...
فست فودها حاوی مواد افزودنی مختلف از قبیل انواع سس ها ادویه ها رنگ ها اسانس ها و نگهدارنده ها هستند و زیاده روی در مصرف آنها مفید نیست و موجب بروز عوارض و اختلالات زیادی در انسان می شود.دکتر فقهی رییس مرکز بهداشت شرق اهواز ضمن بیان این مطلب گفت: ممکن است آماده کردن و طبخ فست فود ها طبق اصول صحیح بهداشتی نباشد. برای مثال بیشتر افراد در تهیه چیپس پس از سرخ کردن سیب زمینی روغن باقی مانده را سرد کرده و مجددا آن را استفاده می نمایند این کار ممکن است به دفعات تکرار شود که برای سلامت انسان بسیار زیان آور است هم چنین در تهیه انواع ساندویچ ها ممکن است نکات بهداشتی رعایت نشود و به هنگام آماده سازی این غذاها به میکروب های خطر ناک آلوده شوند و انسان را بیمار نمایند. ادامه ...
یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه اگر استفاده از فست فودها عادت روزانه شود در دراز مدت فرد دچار کمبود ویتامین و مواد معدنی خواهد شد، گفت:«تاثیر روشهای مختلف نگهداری بر روی ویتامین ها و مواد معدنی یکسان نیست.مثلا فریز کردن نسبت به سایر روشها کمترین تاثیر را بر روی ویتامین ها دارد البته به شرطی که صحیح انجام شود یعنی تمام ماده غذایی به سرعت فریز شود و دمای آن تا قبل از زمان مصرف همواره کمتر از -20 باشد. ادامه ...
فست فودها حاوی مواد افزودنی مختلف از قبیل انواع سس ها ادویه ها رنگ ها اسانس ها و نگهدارنده ها هستند و زیاده روی در مصرف آنها مفید نیست و موجب بروز عوارض و اختلالات زیادی در انسان می شود. دکتر فقهی رییس مرکز بهداشت شرق اهواز ضمن بیان این مطلب گفت: ممکن است آماده کردن و طبخ فست فود ها طبق اصول صحیح بهداشتی نباشد. برای مثال بیشتر افراد در تهیه چیپس پس از سرخ کردن سیب زمینی روغن باقی مانده را سرد کرده و مجددا آن را استفاده می نمایند این کار ممکن است به دفعات تکرار شود که برای سلامت انسان بسیار زیان آور است هم چنین در تهیه انواع ساندویچ ها ممکن است نکات بهداشتی رعایت نشود و به هنگام آماده سازی این غذاها به میکروب های خطر ناک آلوده شوند و انسان را بیمار نمایند. ادامه ...
متخصص قلب و عروق به شهروندان توصیه کرد: از فست فودها کمتر استفاده کنند زیرا اینگونه غذاها در بروز سکته قلبی موثر هستند. علی عبده کلاه چی افزود: استفاده مستمر از چیپس و پیتزا نیز در بروز سکته قلبی موثر است و از این رو، افراد باید بیش از حد از این مواد غذایی استفاده نکنند. این متخصص قلب و عروق تاکید کرد: استفاده از میوه ها و سبزیجات در سه وعده غذایی برای سلامتی و پیشگیری از بیمارهای قلبی و عروقی موثر است. ادامه ...
یک آشپز آمریکایی بزرگ ترین ساندویچ همبرگر جهان را به وزن 352کیلوگرم به کمک دستیار خود تهیه کرد و از این لحاظ رکورددار شد. برت انرایت برای پخت این همبرگر همراه دستیار خود از ساعت 5صبح در یکی از پارک های شهر مشغول به آشپزی شد و پس از 15ساعت تلاش در ساعت 8شب این ساندویچ همبرگر بزرگ را که شامل مقدار زیادی گوشت، نوعی کلوچه، پنیر، سبزیجات، چاشنی و نان بود آماده کرد. البته وی به درخواست و تشویق یکی از شرکت های معروف تولید موادغذایی دست به پخت این همبرگر زد و سپس هر تکه کوچک از آن را به مبلغ 99سنت به شهروندان فروخت. ادامه ...
محققان، عامل اصلی افزایش تعداد دیابتی ها در دنیا را توسعه رژیم های غذایی غربی و استفاده از فست فود در کشورهای در حال توسعه می دانند که به شدت باعث رشد میزان چاقی شده است. بر اساس گزارش جدیدی که آمار دیابتی های جهان را 350 میلیون نفر اعلام کرده است چاقی ناشی از تغییر سبک رژیم های غذایی و افزایش طول عمر مهمترین علل این اتفاق هستند.دیابت نوع 2 شایع ترین نوع دیابت است که بین 85 تا 95 درصد موارد را تشکیل می دهد و معمولا مرتبط با چاقی است. ادامه ...
محققان، عامل اصلی افزایش تعداد دیابتی ها در دنیا را توسعه رژیم های غذایی غربی و استفاده از فست فودها در کشورهای در حال توسعه می دانند که به شدت باعث رشد میزان چاقی شده است. بر اساس گزارش جدیدی که آمار دیابتی های جهان را 350 میلیون نفر اعلام کرده است چاقی ناشی از تغییر سبک رژیم های غذایی و افزایش طول عمر مهمترین علل این اتفاق هستند. دیابت نوع 2 شایع ترین نوع دیابت است که بین 85 تا 95 درصد موارد را تشکیل می دهد و معمولا مرتبط با چاقی است. ادامه ...فست فود |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس