باغدار نمونه کشوری محصول خرمای بم گفت: در حال حاضر بسته بندی محصول با کیفیت خرمای تولیدی در شهرستان بم مدرن نیست. مرتضی برخوردار با بیان اینکه در حال حاضر 78 سال سن دارد و از کودکی به این کار مشغول است، اظهار داشت: مهم ترین عامل موفقیت در تولید 7 تن و 132 کیلوگرم خرما در هکتار استفاده از تجربیات و راهنمایی های ترویج کارشناسان جهاد کشاورزی است. وی در زمینه لزوم اجرای صنایع تبدیلی در شهرستان بم تصریح کرد: از 50 سال پیش به یاد دارم که کلنگ احداث یک سردخانه بسته بندی مدرن خرما در بم به زمین زده شد، اما تاکنون هنوز ساخت این سردخانه عملیاتی نشده است. ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 31   خرداد   1389

آیا می دانید که خرید کردن، مهم ترین بخش از تغییراتی است که اگر قصد دارید سبک زندگی خود را عوض کنید باید به آن بپردازید. چرا که وقتی چیزی را خریدید و به خانه بردید، اینکه جلوی خودتان را بگیرید و آن را نخورید هم ضرر روانی دارد هم ضرر مادی. اما مهم ترین نکاتی که باید حین خرید به آنها توجه کنید، چه مواردی هستند؟ حتما حدس زده اید که چربی مورد اول است. موارد دیگر هم شامل شکر، نمک، درصد کالری و رنگ ها و نگهدارنده های غذایی می شوند که برای طعم دهی و بالابردن زمان ماندگاری به غذاها می افزایند. ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 29   خرداد   1389

دو کارخانه بسته بندی گوشت قرمز در شهرستان های زابل و زاهدان با اعتبار 17 میلیارد ریال همزمان با هفته جهاد کشاورزی بهره برداری می شود. به نقل از روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی، جعفر زربافتی افزود: دو کارخانه بسته بندی گوشت قرمز در شهرستان های زابل و زاهدان با اعتبار 17 میلیارد ریال همزمان با هفته جهاد کشاورزی و در مجموع پنج پروژه افتتاح خواهد شد. معاون صنایع کشاورزی و مکانیزاسیون سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان گفت: این پروژه ها کارخانه بسته بندی گوشت قرمز، کارخانه کنسرو ماهی بریس برودت، کارخانه انجماد و بسته بندی ماهی و میگو، کارخانه بسته بندی گوشت قرمز و کارخانه نگهداری و بسته بندی خشکبار هستند. ادامه ...
   منبع : خبرگزاري فارس     تاریخ : 19   خرداد   1389

سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران با توجه به مصوبه شورای اسلامی شهر تهران درخصوص کاهش مصرف پلاستیک و نایلکس با منشاء مواد شیمیایی، تخم مرغ بسته بندی را در ظروف گیاهی تجزیه پذیر در میادین و بازارهای تحت پوشش عرضه می کند. به گزارش روابط عمومی و بین الملل سازمان میادین میوه و تره بار در این طرح که به منظور حفاظت از محیط زیست اجرا می گردد، غرف عرضه کننده تخم مرغ در میادین و بازارهای میوه و تره بار ملزم به عرضه کلیه تخم مرغ های بسته بندی شده در ظروف پایه گیاهی توسط شرکتهای دارای پروانه بهره برداری بسته بندی از ادارات کل دامپزشکی استانهای مربوطه می باشند و عرضه در ظروف یکبار مصرف ناسازگار با محیط زیست ممنوع می باشد. ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   خرداد   1389

اغلب غذاهای بسته بندی شدن دارای برچسبی هستند که عناصر تشکیل دهنده آنها را نشان می دهدو می تواند اطلاعات غذایی پرارزشی را در مورد آن فراورده غذایی فراهم آورد.برای کمک به درک برچسب غذایی به این نکات توجه کنید: در روی برچسب به بخش "کالری به ازای هر وعده غذایی"(calories per serving) توجه داشته باشید تا دریابید به ازای وعده غذایی از این خوراکی چقدر کالری دریافت خواهید کرد. برچسب باید حاوی بخشی باشد که مواد مغذیی موجود در آن فراورده را معین کند. ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 21   اردیبهشت   1389