| ج | پ | چ | س | د | ی | ش |
1 |
||||||
8 |
7 |
6 |
5 |
4 |
3 |
2 |
15 |
14 |
13 |
12 |
11 |
10 |
9 |
22 |
21 |
20 |
19 |
18 |
17 |
16 |
29 |
28 |
27 |
26 |
25 |
24 |
23 |
31 |
30 |
آموزش |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
ابتدا ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود. مواد اولیه کره 100 گرم کره بادام زمینی یک قاشق سوپ خوری آرد برنج و گلاب و آب جوش از هر کدام یک چهارم پیمانه شکر یک پیمانه پودر نارگیل و سیاه دانه و پودر ژلاتین از هر کدام یک قاشق مرباخوری پودر پسته، پودر بادام و پودر گردو از هر کدام یک قاشق سوپ خوری هل نصف قاشق چای خوری زعفران به میزان لازم مواد اولیه برای جوشانده گل گاوزبان، بابونه، بهار ریحان، آلاله و تخم شوید از هر کدام دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه * ابتدا ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود. * آرد را در کره تفت داده تا کاملا طلایی شود. * سپس زعفران و شکر را اضافه کرده و جوشانده گیاهی را افزوده و خوب مخلوط کنید. * پودر نارگیل، پسته، بادام و گردو را هم اضافه کرده تا قوام آید. * در انتها گلاب و هل را بیفزایید. (ژلاتین حل شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید) این کار را برای زیبایی می توان انجام داد. می توانید از ژلاتین استفاده نکنید. * معجون آماده شده را در کاسه های کوچک ریخته و سرو کنید. طرز تهیه جوشانده گیاهی * گل گاوزبان، بابونه، بهار ریحان، آلاله و تخم شوید را شسته سپس در ظرفی ریخته و دو لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید به مدت 10 دقیقه بجوشد سپس صاف کرده و به مواد اضافه کنید. نکته 1- این گیاهان دارویی را می توان از عطاری ها خریداری کرد. 2- این جوشانده بسیار مقوی می باشد.
برای تزئین این غذا می توانید از خیار شور، گوجه فرنگی و لیموترش تازه استفاده کنید. مواد اولیه گوشت چرخ کرده 300 گرم سینه مرغ چرخ کرده 250 گرم پیاز رنده شده دو عدد جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه * ابتدا یکی از پیازها را در گوشت چرخ کرده رنده می کنیم، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و روی سلفون به صورت گرد پهن می کنیم. ادامه ...
این پیتزا بهانه ی خوبی برای خوردن غذاهای دریایی مخصوصا در بچه ها است. مواد لازم برای 2 نفر خمیر پیتزا یک عدد پودر آویشن، جوز هندی، فلفل سیاه و نمک مقداری پودر سیر یک چهارم قاشق سوپ خوری سس مایونز 2 قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری سس خردل یک دوم قاشق سوپ خوری پودر پنیر پارمیسان 1 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا 200 گرم میگوی آب پز 8 تا 10 عدد فیله ماهی شیر سرخ شده 60 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد زیتون سبز و سیاه 6 عدد طرز تهیه: * پودر آویشن، جوزهندی، فلفل و نمک را در سس مایونز بریزید. ادامه ...
این سوفله برای این روزهای سال که اسفناج تازه در دسترس است، بسیار مناسب است. مواد اولیه اسفناج یک کیلوگرم سیب زمینی آب پز سه عدد پیاز دو عدد سیر دو حبه نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر سفید(فتا) 200 گرم تخم مرغ دو عدد شیر نصف پیمانه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه * سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت داده تا نرم شود. ادامه ...
می توانید در قسمت ته و سر سیخ ها از مواد دلخواه مانند؛ قارچ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و... استفاده کنید. مواد اولیه سینه ی مرغ یک عدد سویا سس سه قاشق سوپ خوری آب لیمو سه قاشق سوپ خوری زنجبیل یک قاشق مرباخوری زرده ی تخم مرغ دو عدد زعفران دم کرده به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه * سینه ی مرغ را عمودی و به ضخامت یک سانتی متر برش می زنیم. ادامه ...
فلافل یکی از غذاهای پرطرفداری است که مخصوصا بچه ها از خوردن آن لذت می برند. شاید برای تان جالب باشد بدانید فلافل ماهی هم تهیه می شود، که شاید تا به حال آن را امتحان نکرده باشید. مواد اولیه فیله ماهی 500 گرم نخود خیس خورده یک پیمانه تخم مرغ یک عدد پیاز دو عدد نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم آرد سوخاری دو سوم پیمانه طرز تهیه * برای تهیه ی این غذا، ابتدا فیله ی ماهی را با کمی نمک، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و بعد تیغ های آن را جدا کرده و با پیاز چرخ می کنیم. ادامه ...
سیب، آبلیمو، کره، بیکینگ پودر، آرد، شکر، تخم مرغ و پودر سوخاری از اجزای تشکیل دهنده ی این کیک هستند. مواد اولیه سیب چهار عدد آب لیمو نصف استکان کره 125 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آرد 200 گرم شکر 120 گرم تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای چرب کردن قالب کره به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم طرز تهیه * سیب ها را پوست کنده و چهار قسمت کنید. ادامه ...
این غذا هم بسیار خوش مزه و سالم است و هم بسیار زیبا. توصیه می کنم حتما آن را تهیه نمایید و از خوردن آن در کنار افراد خانواده لذت ببرید. مواد اولیه: سینه مرغ چهار عدد پیاز یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری آب لیمو یک قاشق مرباخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری رب انار نصف پیمانه آب انار یک پیمانه سس سویا دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه و روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: * سینه ی مرغ را با زعفران، پیاز خلال، آب لیمو و کمی روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید. ادامه ...
بهتر است دانش آموزان را به جای استفاده از هله هوله های نامناسب در مدرسه، به خوردن این میان وعده خوشمزه تشویق کنید. زمان تهیه و پخت: 2 ساعت و نیم تعداد: 36 عدد چیپس مواد لازم: شکر: یک چهارم پیمانه دارچین: 2 قاشق چای خوری سیب بزرگ: 2 عدد طرز تهیه: 1- ابتدا فر را روی حرارت 250 درجه از پیش گرم کنید. 2- درون کاسه کوچکی، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. 3- با چاقوی تیزی، سیب را از عرض به صورت حلقه های نازک برش دهید و تخم های آن را بگیرید. ادامه ...
این بار می خواهیم به جای معرفی غذا، شما را با دستور تهیه ی یک نوشیدنی آشنا کنیم. انتخاب ما نوعی چای است که در کشور یمن طرفداران زیادی دارد و از مخلوط چند ادویه و شیر به دست می آید. عادت های غذایی یمنی ها کشور یمن یکی از کشورهای عربی است که به دو بخش شمالی و جنوبی تقسیم می شود و اهالی هر بخش، عادت های غذایی مخصوصی دارند. غذاهای یمنی از غذاهای لبنانی و هندی تأثیر گرفته اند و جالب آنکه شباهت هایی هم با غذاهای ایرانی دارند. ادامه ...آموزش |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس